BBR met Kip

bruine bonen-basmati rijst-gebraden kip-zuurgoed-kousenband-madan jeanette

Ontdek de smaakvolle klassieker BBR, een geliefd Surinaams-Nederlands gerecht. Deze heerlijke maaltijd bestaat uit bruine bonen op authentieke Surinaamse wijze bereid, geserveerd met geurige basmati rijst en malse ketjap kip. Afgewerkt met een pittige peper voor een perfecte balans van zoet, hartig en een vleugje pit. Een traditionele favoriet die je zeker moet proberen

Nasi of Bami met surinaamse kip (sranang fowru)

nasi of bami-gebakken of gebraden kip-ketjap saus-madam jeanette-knoflook-laos-gember-sereh-kentjoer-citrus-gerookte zout

Onze Surinaamse nasi of bami wordt geserveerd met gebakken of gebraden kip, overgoten met een huisgemaakte ketjapsaus en een pittige sambal voor de perfecte smaakbeleving. Eerlijk, kruidig en vol Surinaamse passie!

Nasi of Bami met javaans kipfilet (Yampaneisi fowru)

nasi-bami-trassi-kip-dawja-sereh-loas-kentjoer-chilli(oil)-kokos-garnalen sambel

Onze heerlijke nasi, of bami bereid op authentieke Surinaamse wijze, brengt de rijke smaken van Java en Indonesië samen. Perfect gekruide noedels, gecombineerd met langzaam gestoofde en kort gebraden kip, verrukkelijke garnalen en onze huisgemaakte sambal voor een pittige kick. Geserveerd met een smaakvolle ketjapsaus die de bami extra smeuïg maakt. Een onweerstaanbare combinatie van kruidige, hartige en zoete smaken

Nasi of Bami met garnalen (nanga sarasara)

nasi-bami-kentjoer-laos-ketjap-masoesa-garnalen-sereh

Kies voor nasi of bami als basis en geniet van sappige Surinaamse garnalen, gebakken in een aromatische mix van masoesa, knoflook, laos en sereh. Deze klassieke kruiden zorgen voor een diepe, hartige smaak met een subtiel frisse kick. Een gerecht dat de rijkdom van de Surinaamse keuken laat spreken – vol smaak, kruidigheid en karakter.

Nasi of Bami vegetarisch

rijst-nasi-bami-tahoe-temphe-paksoi-ketjapsaus-knoflook-tomaat-kentjoer-laos-chillipeper-wortel-paprika-spitkool

Nasi of bami met groenten erdoorheen en specerijen die het heerlijke vegetarische smaakpallet laten gloeien, geserveerd met tahoe, temphe en/of soja op Indische wijze bereid. Een smakelijke en voedzame maaltijd die perfect de balans tussen kruiden en texturen vangt, ideaal voor de liefhebbers van plantaardige gerechten.

Witte Rijst met vanaf:

Kiest je heerlijke gerecht met onze geurige basmati rijst!

Een royale bak van 750cc gevuld met perfect bereide witte rijst, gemaakt van de beste basmati rijstkwaliteit. Elke korrel is luchtig, zacht en vol van smaak, ideaal als basis voor al jouw favoriete gerechten. De perfecte keuze voor een authentieke en smaakvolle rijstervaring

BBR met Pom

bruine bonen-basmati rijst-gebraden kip-tayer-cassave-sinas-tomaat-zuurgoed-kousenband-madan jeanette

Een heerlijke Surinaamse klassieker: bruine bonen met rijst, geserveerd met pom (een ovenschotel van goudbruine cassave en kip). De kip in de pom maakt dit gerecht extra smaakvol en compleet, en samen met de bruine bonen en rijst krijg je een voedzame en hartige maaltijd die je niet wilt missen.

Sauto Soep

zout-sereh-laos-ui-petersellie-jamicaance peper-pigment-kip-kiparomaboulion-tauge-aardappel-chips-ei-gebakken mihoen-gebakken ui-zoute ketjap- madam jeanette

Onze Sauto soep is een rijke, geurige Surinaamse specialiteit, boordevol smaakvolle groenten, vlees (zoals kip of rundvlees) en heerlijk gekruide bouillon. Een verwarmende en voedzame soep die je meeneemt op een culinaire reis naar Suriname. Perfect voor een stevige maaltijd of als lichte lunch!

Sauto bami soep

boulion-tjapzchow kip-groenten-gekookte ei-bami

Een dampende kom heerlijke bami soep met verse groenten, rode malse kip, een perfect gekookt ei en een rijke, vers bereide gefusioneerde saoto-bouillon. Comfort food met Surinaamse roots en een moderne twist!

Telo Blanco

surinaamse cassave-plantaardige olie-pindasaus-madam jeanette

Geniet van perfect gebakken cassave telo, heerlijk krokant van buiten en zacht van binnen. Deze vegetarische variant wordt zonder vis of vlees geserveerd, puur en smaakvol. Aan de zijde vind je een apart bakje pittige Surinaamse vegetarische pindasaus, frisse zuurgoed en optioneel een vleugje peper voor extra pit. Een authentiek gerecht dat eenvoud en smaak perfect combineert

Telo Bakkeljauw

surinaamse cassave-plantaardige olie-saltfish-madam jeanette

Onze Telo met Bakkeljauw (Saltfish) is een klassieke Surinaamse maaltijd, perfect gecombineerd met het zachte, knapperige telo (gebrande cassave) en smaakvolle bakkeljauw (gezouten vis). Een heerlijke mix van zout, pittig en een beetje zoet, die je smaakpapillen zeker zal verrassen!

I LOVE FRIED SHRIMPZ

garnalen-tempura-sereh-knoflook-bosui-gember-lombok-citrushoning

Een verrukkelijke mix van knapperige shrimp torpedo's, shrimp nuggets, shrimp joints en shrimp kroketten, perfect voor liefhebbers van garnalen! Geserveerd met onze huisgemaakte zoete & pikante ketchup voor de ultieme smaakbeleving. Een heerlijke snack, borrelhap of bijgerecht!

Surinaamse Kiploempia's

kip-kousenband-tauge-glasnoodels-wortel

Onze Surinaamse kiploempia is rijk gevuld met gekruide kip, verse groenten en aromatische Surinaamse specerijen, gewikkeld in een heerlijk knapperig deeg. Geserveerd met onze huisgemaakte zoete & pikante ketchup, die de perfecte balans biedt tussen zoet en pittig. Een onweerstaanbare snack of bijgerecht! 2 stuks per portie!

Kipbitterballen

kip-knoflook-gerookte zout-sereh

Onze kipbitterballen zijn heerlijk knapperig van buiten en romig van binnen, gevuld met smaakvolle, langzaam gegaarde kip. Perfect als snack of borrelhapje, geserveerd met klassieke mosterd voor een extra smaakvolle kick!

Bara (losse grote festival bara met chutney)

Urdi dhal (split zwarte linzen) – bloem of zelfrijzend bakmeel – knoflook – komijn (djira) – gele peper (optioneel) – zout – gist of bakpoeder – water – verse koriander of selderijblad – spinazieblad of tayerblad

Bara is een hartige, goudbruine snack van urdi dhal en specerijen, knapperig van buiten en zacht van binnen. Vers uit de olie is het al een traktatie, maar pas echt compleet wordt deze lekkernij met een frisse, pittige chutney. De kruidige bara en de chutney vullen elkaar perfect aan – een smaakexplosie die je meevoert naar de Surinaamse straten en markten. (ACTIE: 3 halen is 2 betalen)

Bara met kip kerrie (Bara nanga Kipkerrie – wan switi kombinasie)

Urdi dhal (split zwarte linzen)-bloem en of zelfrijzend bakmeel-knoflook- komijn (djira)-gele peper-zout-gist of bakpoeder- water-verse koriander of selderijblad- spinazieblad of tayerblad-kipfilet-kerrie-massala

De bara, gemaakt van urdi dhal en specerijen, is een Surinaamse snack met karakter: knapperig van buiten, zacht van binnen. Belegd met sappige kip kerrie, rijk aan geurige kruiden en een vleugje pit, ontstaat er een perfecte balans tussen de hartige bara en de kruidige kip. Een warme klassieker die elke liefhebber van de Surinaamse keuken zal bekoren.

Bara met bakkeljauw (Bara nanga Bakkeljauw – wan switi kombinasie)

Urdi dhal (split zwarte linzen)-bloem en of zelfrijzend bakmeel-knoflook- komijn (djira)-gele peper-zout-gist of bakpoeder- water-verse koriander of selderijblad- spinazieblad of tayerblad-bakkeljauw

Bara, gemaakt van urdi dhal en specerijen, is van zichzelf al een smaakvolle snack: krokant van buiten en zacht van binnen. Gevuld of belegd met bakkeljauw – de geliefde Surinaamse gezouten en gekruide kabeljauw – krijgt de bara een extra dimensie. De hartige vis en de kruidige bara vormen samen een onweerstaanbare combinatie die je direct doet denken aan de Surinaamse keuken en eetcultuur. A bara gi a stevige basis, en a bakkeljauw gi a soso smaak en spice – wan échte Sranan traktie.

Bara met garnalen (Bara nanga Gammelsi – wan switi kombinasie)

Urdi dhal (split zwarte linzen) – bloem of zelfrijzend bakmeel – knoflook – komijn (djira) – gele peper– zout – gist of bakpoeder – water – verse koriander of selderijblad – spinazieblad of tayerblad- garnalen-ketjap-laos-kentjoer

De Surinaamse bara, gemaakt van urdi dhal en specerijen, krijgt een extra dimensie wanneer ze belegd wordt met sappige garnalen. De garnalen worden op z’n Surinaams bereid: kort gebakken met masala, knoflook, peper en verse kruiden. De kruidige bara en de pittige, aromatische garnalen vullen elkaar perfect aan en maken dit tot een onweerstaanbare lekkernij uit de Surinaamse keuken.

Bara met tahoe en temphe (Bara nanga Tahoe Tempeh – wan switi kombinasie)

Urdi dhal (split zwarte linzen) – bloem of zelfrijzend bakmeel – knoflook – komijn (djira) – gele peper– zout – gist of bakpoeder – water – verse koriander of selderijblad – spinazieblad of tayerblad- tahoe-temphe-soja-lombok-laos-kentjoer

De bara, gemaakt van urdi dhal en specerijen, is knapperig van buiten en zacht van binnen. Belegd met vers gebakken tahoe en tempeh krijgt dit gerecht een rijke, plantaardige smaak. De toevoeging van verse lombok, rechtstreeks uit de Indonesische traditie die zijn weg vond naar Suriname, geeft een pittige en frisse kick. Zo ontstaat er een perfecte balans tussen de hartige bara en de kruidige, aromatische vulling – een Surinaamse lekkernij met een vleugje Indonesië.

Surinaamse chips: Cassave chips

cassave-knoflook-zout-zonnebloem olie

Krokant en Authentiek Dun gesneden en knapperig gebakken cassave, licht gekruid met onze speciale Surinaamse kruidenmix. Een heerlijke, glutenvrije snack boordevol smaak, perfect voor tussendoor of als bijgerecht bij je favoriete gerecht.

Surinaamse chips: Pejeh Chips

aardappel, pejeh (Surinaamse pittige kruidenmix), zonnebloemolie, zout, eventueel een vleugje kurkuma en zwarte peper, noten.

Knapperige, goudbruine chips met een authentieke Surinaamse twist van pejeh. Een perfecte snack om te delen of lekker voor jezelf, vol smaak en met een hint van kruidige specerijen.

Surinaamse chips: Brong Brong

Een heerlijke, hartige snack uit Suriname, vol smaak en perfect gekruid. Knapperig van buiten en zacht van binnen – ideaal als borrelhapje of tussendoortje.

Surinaamse patisserie: Maizena koekjes (orgineel)

maïsmeel-boter-suiker-vanille-een snufje zout

Knapperige en smaakvolle koekjes met een heerlijke Surinaamse touch. Perfect bij de koffie of thee, of als zoete traktatie tussendoor.

Surinaamse patisserie: Maizena koekjes (dawet))

maïsmeel (maize)-boter-suiker-kokos, pandan-vanille-een snufje zout-en een vleugje specerijen voor extra smaak

Een unieke twist op onze klassieke Mazeina Koekjes, geïnspireerd op de zoete, romige smaken van Surinaamse dawet. Knapperig, licht zoet en een verrassende hint van kokos en pandan – een traktatie om van te genieten bij elke hap.

Surinaamse patisserie: Kokos koekjes (orgineel)

bloem-boter-suiker-kokosrasp-vanille-een snufje zout

Heerlijk knapperige koekjes met een rijke kokossmaak. Perfect als zoete snack bij koffie, thee of gewoon tussendoor.

Cola

Fernandes

Green Punch

Ingredienten Koolzuurhoudend water, suiker, aroma’s, zwarte wortelconcentraat, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat, zoetstoffen: acesulfaam K, sucralose.

Fernandes

Cherry Bouquet
Ah, de all-time klassieker. Cherry Bouquet is niet alleen de eerste smaak die Fernandes ooit produceerde, maar ook nog steeds de populairste. Deze kersen zijn nooit out of season en niet zonder reden. Cherry Bouquet is bij uitstek het drankje om je dag een stukje beter te maken.

Ingredienten Koolzuurhoudend water, suiker, aroma’s, zwarte wortelconcentraat, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat, zoetstoffen: acesulfaam K, sucralose.

Fernandes

Super Pineapple
Iemand zin in een tripje naar een wit zandstrand? De Super Pineapple is bijna een teleporteermachine die je er zo heen brengt. Eerlijk, er zijn weinig drankjes die de smaak van zomer zo goed weten na te bootsen. Mocht zomer een smaak hebben, that is.

Ingredienten Koolzuurhoudend water, suiker, aroma’s, zwarte wortelconcentraat, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat, zoetstoffen: acesulfaam K, sucralose.

Fernandes

Cream Ginger
De Cream Ginger is helemaal terug van weggeweest en is here to stay! De Cream Ginger is lekker uniek en staat voor alles wat Surinaams is – pittig, erg lekker en goed te combineren met een nasi.

Ingredienten Koolzuurhoudend water, suiker, aroma’s, zwarte wortelconcentraat, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat, zoetstoffen: acesulfaam K, sucralose.

Spa Reine blauw petfles 330ml

H20, heerlijke zuiver water en perfect gekoeld

Ginya Butterfly Pea

Op zoek naar dé zomerse drank? Probeer dan Ginya Blue! Deze bijzondere drank neemt je mee op een avontuurlijke reis langs kristalhelder water en eindeloze blauwe luchten. Elke slok is een frisse duik in een zomerse beleving die je zintuigen prikkelt. Open een fles, hef je glas en laat je meevoeren naar een wereld vol rust en verfrissing… Heerlijk!

200ml

Ginya Pineapple

Een slokje Ginya Pineapple voert je mee naar tropische witte stranden en warme zwembaden. Wat wil je nog meer? Creëer nieuwe herinneringen met Ginya Drinks: vloeibare reizen naar de tropen in een fles. Proef het paradijs met Ginya Pineapple.

200ml

Ginya Lime Cucumber

Laat je verrassen door de frisse smaak van Ginya Lime Cucumber! Een perfecte mix van verfrissende komkommer, lichtzure limoen en scherpe gember. Op zoek naar zomer in een fles? Ginya Lime Cucumber neemt je mee op vakantie naar de warmste oorden. Hoor je de golven al en ruik je de zoute zee? Voel de warmte van de zon op je huid en laat de verfrissende smaken je meenemen naar een tropisch resort.

200ml

Ginya Strawberry

Ontdek het zoete genot van Ginya Strawberry, een drankje dat je meeneemt naar een zomerse bestemming. Ginya Drinks herken je aan de volle smaken — en Ginya Strawberry is daar geen uitzondering op. Geniet bij elke slok van een overvloed aan aardbei en gember, en laat je zintuigen tintelen! Wat wil je nog meer?

200ml

Ginya Passion

Yeahhh… Het ultieme genieten, eindelijk! Ginya Passion Fruit neemt je mee naar warme en exotische oorden. Bij Ginya doen we niet aan half werk – alleen een heerlijk fruitige beleving. Deze drank zorgt voor een ware smaaksensatie in je mond. Dus sluit je ogen, neem een slok en geniet van tropische verfrissing… Heerlijk!

200ml

Ginya Natural

Ah, pure natuur! Ginya Naturel belichaamt de essentie van gember in een sprankelende limonade die je zintuigen prikkelt. Geen poespas, alleen de smaak en pit van pure gember. De perfecte gemberlimonade voor de warme zomermaanden! Maar ook in de natte en koude wintermaanden, wanneer je snakt naar een tropisch moment, is er Ginya Naturel. Schenk een glas in en laat je meenemen op een smaakvolle reis.

200ml

Ginya Mandarin

Op zoek naar manieren om een echte levensgenieter te worden? Maak kennis met Ginya Mandarin. De drank met precies de juiste dosis passie en smaak. Heerlijk verfrissend en fruitig — een echte beleving. Smakelijke herinneringen op zonnige dagen begin je met Ginya Drinks.

200ml

Ginya Hibiscus

Ontdek de magie van Ginya Hibiscus
Deze betoverende gemberdrank geeft je een onvergetelijke sensatie. Elke slok dompelt je onder in een wereld van pure verfrissing. Perfect voor die momenten waarop je even wilt ontsnappen aan de dagelijkse drukte. Dus leun achterover, ontspan en laat je meevoeren door de unieke, verfrissende smaken van Ginya Hibiscus.

200ml

Ginya Mango

Ontdek de sensatie van Ginya Mango en dompel jezelf onder in een tropisch paradijs. Met de volle, rijke smaak van verse mango’s biedt deze drank een perfecte mix van zoetheid en verfrissing.
Elke slok is als een zonnestraal in je glas.
Echt waar… Wat wil je nog meer?
Open je zintuigen, proef de zomer en geniet van de heerlijke smaaksensaties.

200ml

Ginya Curaçao blue

Op zoek naar het drankje van de zomer? Probeer dan Ginya Blue! Deze bijzondere drank neemt je mee op een avontuurlijke reis naar kristalheldere wateren en eindeloze blauwe luchten. Elke slok is een duik in een frisse, zomerse ervaring die je zintuigen verrast. Open een fles, hef het glas en laat je meevoeren naar een wereld van serene, blauwe verfrissing. Heerlijk!

200ml

Ginya Mix

Probeer ze allemaal: bestel de Ginya Mix Box! Kun je niet kiezen tussen onze exotische smaken? Geen probleem! Met de Ginya Mix Box geniet je van al onze unieke combinaties in één pakket. In elke smaak proef je die pittige kick van verse gember – maar steeds op een andere manier. De perfecte manier om jouw favoriet te ontdekken.

2000ml

Parbo bier 1L orgineel fles

bier van surinaamse bodem- #1 bier uit suriname

De trots van Suriname Verfrissend, vol van smaak en gebrouwen met de unieke Parbo-gist en zuiver water uit Suriname. Perfect gekoeld geserveerd voor die authentieke tropische beleving.

B2B broodjes lunch box

Geniet van een uitgebreide selectie van 50 ambachtelijke broodjes, gecombineerd met 25 verfrissende drankjes. Perfect voor feesten, vergaderingen of bijeenkomsten. Een complete, smaakvolle combinatie voor iedereen

U dient minimaal 2 dagen van tevoren te bestellen. Geef bij uw bestelling in de opmerkingen aan welke dag en welk tijdstip u de bestelling wilt ontvangen, vooral wanneer dit buiten onze reguliere openingstijden valt. Wij leveren deze optie op: dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12:00 en 20:00 uur.